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花東吃飽飽睡好好之旅:賀川屋


來這就是要點這個~撲滿新鮮的魚料~每一片都很大片~有鮭魚~鮪魚~鮭魚卵~蝦子~當然還有花蓮的名產富岡的旗魚嚕~重點是價錢~只要140元~萬歲每一個食材都是老闆早上去漁港批回來的現撈魚貨~新鮮度不在話下~食材都堅持不冰凍~讓客人品嘗最新鮮的口感~所以吃起來並沒有一般生魚片那種冰過的口感~都很軟嫩~絲毫沒有一點魚腥味~入口就是滿滿的海味~

也要來大推這裡的豆皮壽司~6個50元~而且個頭不小~不會因為價格便宜就隨便~豆皮十分得入味~微微的甜~跟微酸的壽司飯極為麻吉~豆皮也很多汁~部會乾乾的

蝦手捲~一個也才30元~現點現做~海苔還烘烤過呈現香酥的口感~裡面也很特別不是一般的生菜~而是放了馬鈴薯泥~調味的剛剛好~一口咬下蝦子彈牙的口感~海苔的酥脆~馬鈴薯的鬆軟~形成美味的三重奏
烤鮭魚飯糰~也是來這必點之一~兩個50元~鮭魚絲飯塗上味增再拿去烤到外皮香脆~在包上海苔~吃起來鹹鹹香香~外面的味增也烤的香味四溢~搭配鹹鹹的燻鮭魚絲~十足美味~份量也很飽足~
進門就被一股濃濃的烤鰻魚香味所吸引~同場加映~烤鰻魚120元~在這裡算是比較高價位的料理~上桌時濃濃甜甜的鰻魚醬汁香味深深的吸引我~一口咬下~肉質超級軟嫩~沒有半根魚刺~鰻魚醬汁完全襯托出鰻魚的香甜~又為清淡的魚肉給予適當的調味又不搶走鰻魚的風采~也是推薦的料理之一~不過份量是有點少~

這裡價格真的很便宜~4個人吃一餐才花600多元~不過真的建議要早點到~因為人真的是爆多的~而且我發現老闆真的還蠻有心機的~店內放的不是日本音樂~而是搖滾快歌~讓人不知不覺吃的速度加快很多~不到20分鐘我們就從店內出來了而且有很多人在店外虎視眈眈~算是小小的缺憾啦~不過真的是值得大力推薦的一家名店唷
 

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