追蹤
大手牽小手。玩樂趣!!!
關於部落格
  • 54187

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

雲南好滋味~安金雲泰料理

由於離市場有一段距離~所以人不是很多
不過在這之中可是隱藏了好味道捏
這家店上至老闆下至服務生通通都是雲南人
所以口味相當的道地獨特~
點了菜坐下來先來盤泡菜吧~自取~隨便吃
略鹹~偏辣~口感也比較軟~畢竟重點不是它
這個才是我們的重點~綜合米干
所謂綜合就是有~豬肝~豬肉絲跟蛋
一大碗才65元~相當划算片狀的豬肝~吃起來軟嫩不老~
放的滿滿的幾乎每口都吃的道豬肉條也很嫩~感覺有先裹太白粉川燙過
半熟蛋~超誘人的~!!!
米干有點像客家的粄條~但比板條軟些~也更容易吸收湯汁神秘調味料~我一直猜不透他是什麼東西~
不過也是這坨調味料~讓這簡單的湯頭起了大變化
味道變的相當的濃醇甘甜
再加上一匙店家自製辣油
湯頭變的更有深度更有層次感~超讚~!!!
同場加映~椒麻雞
這雲南椒麻雞不似泰式的那樣酸辣重口味
味道清雙~能吃出雞肉的本身的味道
清清爽爽不油不膩
經過多年以來~再次造訪味道依舊
或許這就是人常說的懷念的老味道
即使多年以後仍會深刻在心的好味道
衷心推薦給大家~~!


滿意度:
地址: 桃園縣中壢市中山東路四段103號
 
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態