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熱鬧吃火鍋~天香回味養生煮(南崁店)

草原上也有成吉思汗騎著戰馬出征的銅像

威風凜凜的成吉思汗!!!
踏入餐廳就被屋頂的布幔所吸引住
裝潢擺設處處都有大漠風情
今天因為我們大批人馬殺到~所以店家給我們的是包廂
如果人少就是在大廳用餐
每間包廂都有一個蒙古的名字我們這間叫阿爾泰
上網查一下阿爾泰似乎是蒙古語言語系的一種
鍋底分為天香鍋跟回味鍋兩種
左邊紅色辣的是天香鍋~右邊白湯是回味鍋
天香鍋湯頭是用60幾種中藥材加入含辣植物熬煮而成
湯頭上浮滿蒜頭~香味撲鼻
回味鍋湯底也是採用60幾種的藥材熬煮而成
看起來清澈~入口卻很濃郁芳香
等待店家上菜的同時可以到旁邊的沙拉吧拿小菜吃
皆是無限量自取~因為胃要留地方裝好料~只拿了飲料
回到包廂店家也很快速的把基本菜色都備齊
多嚇人的菜色~堆滿整個菜台~菜山一座
肉品也是成堆的送進來~
從左上至右開始按順序雞肉~豬梅花~羊培根
香草豬~豬梅花~去骨牛小排~牛培根
有誤請見諒~腦袋早就被濃郁湯頭牽走了︿︿"
轉眼間鍋裡已經是滿滿的料
接著就等著大快朵頤吧

滿滿的~!!!兩鍋來裝都裝不完
超豐盛一整桌好料~!!!!
只有在南崁店才有辦法這樣肆無忌憚無後顧之憂的狂點!!!
這的肉品相當的有水準~輕輕一涮帶點粉紅色就可入口
濃郁湯底並不會壓過肉的原味~反而提點食材的香氣
除了肉香更多了一股清甜的中藥香
在這發現一個沒見過的菜~水蓮
看起來像韭菜~比韭菜硬~也是稍涮幾下就可以吃
入口甘甜爽脆~不管搭上天香或回味鍋都很對味
手工牛肉丸也是一絕
吸飽湯汁的牛肉味~本身的肉汁跟湯底相融合
鹹香多汁~好吃到再多續了一盤
精選白蝦~蝦子新鮮度也是一流
殼輕鬆就能去除~彈性也很不賴
入口處擺了一個形狀奇特的大茶壺
一開始以為他只是一個擺飾品
到了要跟店家加湯的時候才發現。。。。!?
原來他是高湯壺呀~又大又長~
阿姨有練過小朋友不要學~見阿姨氣定神閒的倒湯
絲毫沒有吃力的感覺~厲害!!!!拍拍手
單點:金絲戀餅
這個也是天香回味的特色小點之一
小小的麵糰在煎台煎到2面金黃
看似平淡無奇~其中卻大有文章~!!!
一圈一圈如繡線般的麵絲~做工繁雜
外皮香酥內層鹹香~層次感十足
令人驚呼的一道特色小點
光吃完上面的餐點還沒加點肚子就飽到不行
PO上吃到飽專用菜單~
數十種菜色無限供應~
吃飽了~可以去旁邊的動物園看一看
在廣闊的草地上散散步消化一下
順便遛遛小孩也挺不錯的
坊間不少打著天香回味的招牌賣湯底
真正天香回味的湯底要外帶需要消費菜色2000元以上
才能外帶~並不單湯底對外販售~
所以要吃真正的天香回味鍋只能在店裡才能享受到
要暢快的體驗這大漠風味也只能在南崁店才有辦法
聽說其他分店只有單點沒有吃到飽
總店特許南崁店能做吃到飽
去其他家分店得要先掂掂自己口袋的深度
聽說沒個2~3000元是走不出來的︿︿"
高級享受~平價收費~無敵湯頭
想要吃飽又吃好~天香回味南崁店~
值得一訪再訪~推薦給大家!!!






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