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試吃~軟嫩!!!屏榮雙入鰻魚玉子燒!

接獲通知信的隔天就收到宅配送來的玉子燒

黑金色相間看起來很有質感的盒子~上面的日文就不懂了(解答一下唄)

使用的是外銷日本的上等鰻魚呢!!!

耳聞台灣的鰻魚比日本本土的品質還好呢

有些日本名店也是進口台灣的鰻魚呢~!!也算是台灣之光啦

盒子翻過來是食用說明以及保存期限,成分及注意事項

打開盒子裡頭擺著兩大條用真空保鮮袋裝著的玉子燒

這次要品嘗的是原味以及蔥花兩種口味

這是原味的

這是蔥花口味的~上頭還有點點青蔥(怎麼感覺青蔥的比較肥XD)

順手拿了個電視遙控器當比例尺.........

食用方法:可以用微波或水煮加熱,我沒有微波爐...

只好拿出萬用懶人法寶~大同電子鍋來處理!!(加熱20分鐘)

蒸好20分鐘起鍋切片就可以食用啦

首先先來介紹蔥花口味的~把它斜切成1.5公分的厚度

單純的要把蛋液捲成漂亮厚煎蛋本身就需要很高的技巧

況且裡面還要在捲上鰻魚,好厲害的工夫!!!

鰻魚給的一點都不小氣,塞的滿滿滿~~!!!

一口吃下,好嫩,軟嫩嫩,熱呼呼的鰻魚蛋捲!!

調味也剛剛好不會死鹹,而且高湯味很香呢!

蔥花在這扮起串場的驚喜角色,咬到它就有甜甜的蔥汁液,混著鰻魚~蛋~好吃!

接著是原味的(沒有蔥),這個比較小條,換個切法試試看

豪氣一點,切成3公分左右的厚度

呵呵~切成那麼大塊,鰻魚視覺感十足震撼!!!

哎呀~~!!!不得了了~!!厚切口感超好!!

剛剛薄切吃起來軟嫩,厚切多了一點Q度,口感也更豐富

QQ的蛋皮,入口即化的鰻魚,厚切的好呀!!

原來不同的切法,口感也大大的不同!!

在一般日本料理店吃的厚煎玉子燒常要耐心等待

畢竟這算是一道手工菜,火侯的大小都需要靠廚師的經驗

屏榮的玉子燒,由中央廚房掌控所有出廠的品質

每一條,每一口吃起來都是同樣口感,同樣味道!!

價格也十分的親民,而且還加了高檔食材鰻魚喔!

重點是料理方便,在家裡就可以輕鬆享受到,不用到餐廳等待

好吃的鰻魚玉子燒,只要你想,隨時就能輕鬆上桌!便利性十足!

如此好物~誠心推薦給大家!!!

哪裡買:http://www.pingroun.com.tw/main.php

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